Da li ste nekad pomislili da Vam treba vitamin B12? Nikad? Da li osećate umor, iscrpljenost, manjak energije, nesvesticu, glavobolju, zujanje u ušima, gubitak apetita. Možda Vam nedostaje B12.
Naš organizam ne može da sintetiše vitamin B12, tako da ga moramo unositi putem hrane. B12 se nalazi u namirnicama životinjskog porekla -mesu, jajima, mlečnim proizvodima, školjkama, ribi… Kada se unese u organizam, dolazi do želudca, tu se luči unutrašnji faktor koji je neophodan za resorpciju vitamina B12. Unutrašnji faktor služi kao “nosač”, koji će da prenese B12 do creva, gde se nalazi receptor za njegovu resorpciju. U organizmu se deponuje u jetri, a zalihe se mogu cuvati 3 do 5 godina.
Vitamin B12 ima veoma važnu ulogu u organizmu. Vazan je izvor energije za čoveka, pomaže u stvaranju DNK, nerava (mijelinskog omotača) i krvnih ćelija. Nepohodan je za normalno funkcionisanje mozga i imunog sistema. Dobar je za srce, jer smanjuje nivo homocisteina. Visok nivo homocisteina je povezan sa kardiovaskularnim bolestima. Podize energiju u organizmu, zbog toga se preporučuje sportistima. Kod ljudi koji su na hemoterapiji dolazi do uništavanja ćelija želudca, te im se preporučuje da uzimaju megadoze vitamina B12, koji je izuzetno važan kod ljudi koji imaju kancer.
Kako dolazi do nedostatka ovog vitamina u organizmu? Pre svega, vegani i vegeterijanci, koji ne jedu namirnice životinjskog porekla, su u riziku. Iako savremena istraživanja tvrde da vitamin B12 sintetišu bakterije, i da se tako unosi u organizam, standardna medicina ipak savetuje veganima da unose B12 u vidu suplemenata. Ljudi čije ćelije želudca ne luče unutrašnji faktor, koji je neophodan za apsorpciju B12, ne mogu ga apsorbovati. Oni oboljevaju od perniciozne anemije, i neophodno je parenteralno da dobijaju B12 kako bi ga nadoknadili. Kod ljudi starijih od 50 godina, često su oštećene ćelije želudca, tako da se i kod njih javlja problem pri apsorpciji vitamina B12. Takodje stariji ljudi piju više lekova, a neki od njih mogu smanjiti količinu B12 u organizmu, metformin, antikonvulzivi, metotrexat, a i dugotrajna upotreba antibiotika smanjuju B12 u organizmu. Kod ljudi koji piju puno lekove za suzbijanje lučenja želudačne kiseline, kao što su inhibitori protonske pumpe, takodje u manjoj meri mogu da apsorbuju ovaj vitamin, jer se suzbijanjem lučenja želudačne kiseline, smanjuje i lučenje unutrašnjeg faktora. Ljudi koji imaju digestivne bolesti, kolitis, kronovu bolest, celijakiju…imaju često deficit vitamina B12.
Prvi simptomi nedostatka vitamina B12 su veoma nespecifični. To su umor i iscrpljenost, manjak energije, letargičnost, nedostatak daha, nesvestica, glavobolja, zujanje u ušima, manjak apetita. Kasnije nastaju specifičniji simptomi žuta prebojenost kože, bolni i crveni jezik, ulceracije u ustima, problemi sa hodom, problemi sa vidom, promena raspoloženja od depresije do psihoze, simptomi demencije. Često se dešava da se deficit vitamina B12 zameni sa demencijom jer se javlja kod starijih ljudi i dovodi do gubitka memorije, dezorijentisanodti i problema pri mišljenju, a to su i simptomi demencije.
Vitamin B12 je naziv za grupu vitamina poznatu pod nazivom kobalamin. Postoje četiri tipa kobalamina:
-metilkobalamin
-adenozilkobalamin
-hidroksokobalamin
-cijanokobalamin.
Metilkobalamin i adenozilkobalamin su najaktivnije forme vitamina B12. Hidroksokobalamin je sintetisan kao oblik koji se primenjuje injekciono. Cijanokobalamin je jeftiniji oblik vitamina B12, i kao takav, se nalazi u većini suplemenata za nadoknadu B12. Adenozilkobalamin je veoma skup i retko se nalazi u suplementima, te ako uzimate neki B12, gledajte da to bude neki aktivniji oblik, kao sto su metilkobalamin i adenozilkobalamin.
Vitamin B12 je neophodan za zdravlje ljudi. Ne samo da podiže nivo energije u organizmu, već utiče na normalno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema, mozga i nervnog sistema, kosti, zglobove, imuni sistem. Kada unosite B12, unosite životnu energiu!
Нема коментара:
Постави коментар